山茱萸，补益肝肾、涩精固脱的佳品。南漳县这味药材经市级非物质文化遗产——山茱萸炮制技艺加持，不仅药效精进、跻身全省道地药材“一县一品”之列，更在传承人刘军的匠心坚守与创新实践中，跳出传统中药铺子成为特色产业链融易盈，以非遗技艺传承赋能地方发展。
走进山茱萸炮制技艺传习基地，市非物质文化遗产传承人刘军正带着徒弟炮制新收购来的山茱萸，只见他将黄酒倒入已去核晒干的山茱萸中，搅拌均匀，待山萸肉吸足黄酒后进行蒸制。
湖北思安药业有限公司总经理刘军说：“火候不到、时间不到，它的药效发挥不出来，温度过高、时间过长会造成药物有效成分的流失。我们山茱萸炮制技艺是通过多年的总结融易盈，师父传承下来，掌握了一定的技术要领，保证它的质量达到最佳、最优。”
今年64岁的刘军出身医药世家，从1981年开始钻研古法炮制技艺，潜心学习酒制山茱萸在补肝肾、调气血方面的独特功效与药食同源的相关知识。
2008年，随着全县山茱萸种植规模逐步扩大，刘军成立了湖北思安药业有限公司，以企业化运作搭建传承平台，在吸纳员工的同时发掘潜在传承人。
融易盈
湖北思安药业有限公司生产部主管陈新龙说：“从我进到公司以后，了解到山茱萸在南漳山上种植特别多，经过酒制以后更利于人体吸收，起到温补的作用，效果非常不错，我就想跟着我们公司的刘总一起学习这个技术。”
为让徒弟吃透技艺、通晓本源，刘军常带他们深入种植基地，与农户交流种植技巧、体验采收艰辛，在实践中摸清门道。
湖北思安药业有限公司生产部主管陈新龙说：“起初认为炮制也不是那么难，很简单，其实不然，它里面的辅料、黄酒的用量以及蒸煮时间，还有颜色方面，加工的每一个步骤都需要认真地去对待，然后出来的饮片药效才能达到一定的效果。”
传承不仅要守艺，更要兴艺。2019年，省政府认定“南漳山茱萸”为全省道地药材“一县一品”优势品种，更加坚定了刘军以现代化手段赋能古老技艺的决心。
湖北思安药业有限公司总经理刘军说：“我们扩大了生产能力、增加了现有的生产设施设备来满足市场的需要。正在新建厂房5000多平方米，厂房建设好了以后可以增加生产线、引进AI筛选、AI智能蒸煮等功能性的设备来满足现在市场的需求。”
如今，南漳县山茱萸种植面积达3万亩，湖北思安药业有限公司年收购鲜果约100吨，通过加工成中药饮片、山茱萸酒、茱萸桑葚片等产品销往全国各大药店、医疗机构，年产值约1000万元，辐射带动7个镇的农户增收。同时，刘军还建立了山茱萸炮制技艺传习基地，希望这门技艺走出车间，焕发出可持续传承的蓬勃生机。
湖北思安药业有限公司总经理刘军说：“很多学生和社会人士到我们这里参观学习，有的很感兴趣甚至希望能够亲手做一次炮制过程，希望广大中药爱好者能够加入我们的行列融易盈，共同来探讨山茱萸炮制技艺的发展和传承。”（湖北日报客户端通讯员 郑梦欢 董晓旭 徐雅茹）
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